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白面油炸糕的家常做法 白面油炸糕的家常做法窍门

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本文目录

  1. 油糕面做法
  2. 油糕里的做法做法素馅的做法
  3. 东北粘面子油炸糕做法

油糕面做法

需要材料:黄黏米500克、红糖20克、窍门红豆沙10克、白面白面温水适量

1、油炸油炸黄黏米用适量温水和面,糕的糕然后像洗衣服一样的家常家常揉搓 ,轻轻一使劲就可以散开即可。做法做法

2、窍门用手轻搓,白面白面把面粉撮散 。油炸油炸

3  、糕的糕撮散 。

4 、笼屉铺好 ,蒸锅里水开后放入蒸布 ,将和好的年糕面散铺在笼屉上大火蒸透 。

5、蒸大约15-20分钟,熟透后 ,年糕面是不会粘蒸布的 。

6、蒸熟的年糕面放入瓷盆 。

7 、旁边放一盆凉水,用凉水洗手后,趁热将年糕面像和面一样揉数十下 ,会很烫,揉几下用凉水洗手,小心烫伤。

8 、揉好后面团表面光滑,滴些胡麻油抹在表面上防止干燥。

9、准备着炒熟的干面粉防粘,取适量面团按扁 。

10 、中间加红糖粉,捏合成半圆形  。

11 、胡麻油烧热下入油糕生坯,炸至表面起均匀小泡浮起,颜色至自己喜欢的深浅即可捞起 。

12、一大盆油炸糕就做好了。

油糕里的素馅的做法

主料

糕面200g面粉100g

白糖适量红糖适量

豆沙适量食用油少许

辅料

豆沙适量食用油适量

应县风味小吃油炸糕的做法步骤

步骤1/4

面粉用开水全烫熟,和匀 ,醒20分钟。

步骤2/4

白糖加少许面粉拌匀做成馅(红糖同白糖一样)

步骤3/4

红的是红糖 ,白的是白糖 ,圆的是豆沙哈。

汤好的面揪成剂子

步骤4/4

按扁成面皮,包入馅料作成一个圆球,放入平底锅炸

东北粘面子油炸糕做法

1 、准备材料:糯米粉200克 、面粉200克 、红豆沙馅100克、花生油适量 。

2 、先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面,面活好后放入冰箱中冷藏一晚 ,3、第二天取出面团,取一小块按扁后,放入适量的红豆沙馅,捏紧后压扁 。

4 、最后放油锅中炸至金黄,美味好看的糯米油炸糕就完成了。

关于白面油炸糕的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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